食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素包子的做法步骤
-
1粉丝提前浸泡切断，豆腐干切成小段，梅干菜提前浸泡，切末。用香油，盐，生抽搅拌均匀备用。 -
2面粉加入糖粉，酵母粉。 -
3加入适量温水。 -
4揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。 -
5取部分面团，继续揉5分钟，擀成薄片。中间厚，四边厚的面皮。 -
6包入馅料，静置20分钟，入锅大火蒸20分钟即可。 -
7成品图。 -
8成品。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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午餐
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