食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素包子的做法步骤
-
1粉丝提前浸泡切断，豆腐干切成小段，梅干菜提前浸泡，切末。用香油，盐，生抽搅拌均匀备用。 -
2面粉加入糖粉，酵母粉。 -
3加入适量温水。 -
4揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。 -
5取部分面团，继续揉5分钟，擀成薄片。中间厚，四边厚的面皮。 -
6包入馅料，静置20分钟，入锅大火蒸20分钟即可。 -
7成品图。 -
8成品。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 黑芝麻酱戚风蛋糕
- 洋葱鸡翅
- 韭菜鸡蛋饼
- 皮蛋豆腐
- 鸡蛋洋柿汤
- 南瓜饼
- 自制酸梅汁
- 炒米粉
- 松软似棉滴【洋梨棉花蛋糕】
- 红烧牛尾
- 蒜香黑椒煎牛仔骨
- 酸豆角包子
- 凉拌马齿苋
- 大葱炒鸡蛋
- 香蕉蛋糕卷
- 家常葱花饼
- 辣炒鸡丁
- 可乐鸡翅
- 韩式牛肉泡菜汤
- 金针菇炒鸡毛菜
- 牛肉粉丝汤
- 土豆饼
- 蛋黄月饼
- 爆炒包菜
- 小炒肉
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