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诗文 主食—素包子
释义
主食—素包子的做法

食材明细

主料
  • 豆腐干 适量
  • 粉丝 一扎
  • 梅干菜 适量
  • 温水 适量
  • 低粉 适量
辅料
  • 香油 6克
  • 生抽 各2克
  • 酵母 2克
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

素包子的做法步骤

  • 主食—素包子的做法步骤：1
    1
    粉丝提前浸泡切断，豆腐干切成小段，梅干菜提前浸泡，切末。用香油，盐，生抽搅拌均匀备用。
  • 主食—素包子的做法步骤：2
    2
    面粉加入糖粉，酵母粉。
  • 主食—素包子的做法步骤：3
    3
    加入适量温水。
  • 主食—素包子的做法步骤：4
    4
    揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。
  • 主食—素包子的做法步骤：5
    5
    取部分面团，继续揉5分钟，擀成薄片。中间厚，四边厚的面皮。
  • 主食—素包子的做法步骤：6
    6
    包入馅料，静置20分钟，入锅大火蒸20分钟即可。
  • 主食—素包子的做法步骤：7
    7
    成品图。
  • 主食—素包子的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 主食—素包子的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 主食—素包子的做法步骤：10
    10
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 23:26:24