“绝对是椰蓉控的至爱。
做法简单，并且超级快手。作为下午茶的茶点特别合适。
此方子的量不多，大概只能做十几个。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓椰蓉球的做法步骤
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1准备好所有材料. -
2黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发三分钟至发白。 -
3分两次加入蛋液，每次都要打发一分钟左右，让其均匀 -
4筛入低筋面粉. -
5放入40克椰蓉和蔓越莓,搅拌均匀. -
6取10g面糊团成小圆球，在鸡蛋液碗里打个滚儿，再在椰蓉碗里打个滚儿。 -
7滚满椰蓉. -
8放入烤盘，送入ACA烤箱上火150度，下火130.烤20分钟，至表面金黄色即可。 -
9成品图。。。。 -
10成品图。。。。 -
11成品图。。。。
小窍门
给出的烤箱温度只供参考.俱体按亲自己的烤箱温度来操作.
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙