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诗文
香干回锅肉
释义
“绝对好的下饭菜、、嘿嘿”
食材明细
主料
五花肉
适量
香干
适量
青椒
两只
蒜苗
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
2瓣
香葱
适量
干辣椒
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
花椒
适量
老抽
适量
盐
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香干回锅肉的做法步骤
1
准备材料、香干切薄片、青椒切菱形、蒜苗切段、五花肉水煮去掉血丝捞出来切薄片
2
油锅烧热下五花肉炒微卷捞出、用余油爆香蒜末、姜丝、花椒、郫县豆瓣
3
加人五花肉翻炒、依次加入青椒、蒜苗翻炒
4
最后加入香干、翻炒、放适量调料出锅。嘿嘿
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/2 9:05:45