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诗文
香干回锅肉
释义
“绝对好的下饭菜、、嘿嘿”
食材明细
主料
五花肉
适量
香干
适量
青椒
两只
蒜苗
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
2瓣
香葱
适量
干辣椒
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
花椒
适量
老抽
适量
盐
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香干回锅肉的做法步骤
1
准备材料、香干切薄片、青椒切菱形、蒜苗切段、五花肉水煮去掉血丝捞出来切薄片
2
油锅烧热下五花肉炒微卷捞出、用余油爆香蒜末、姜丝、花椒、郫县豆瓣
3
加人五花肉翻炒、依次加入青椒、蒜苗翻炒
4
最后加入香干、翻炒、放适量调料出锅。嘿嘿
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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闰六月末伏立秋后五日广文邱鸣珂先生过访小(明·邓云霄)
闰六月眉州奏禾生九穗(宋·夏竦)
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闰冬初旬风雨作寒迨晴溪前花鸟喧妍温和可掬(明·区元晋)
闰十一月东行腊月立春夜秀州船埸桥玩月甲辰(宋·汪莘)
闰十一月十一日病酒不能扶头忽得成父弟书继(宋·赵蕃)
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闰十二月三日蒸燠其夜迅雷大雨同鲁南纪变一(明·顾璘)
闰十二月二十七日喜雪四首(前二日平章彻里(元·宋褧)
闰十二月望日立春禁中作(宋·宋庠)
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闰十月十日自鄞城同史子应如东湖宿月波寺(宋·孙应时)
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更新时间:2026/1/8 4:56:34