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诗文 里脊肉饼
释义
里脊肉饼的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 若干克
  • 圆形饼 一个
辅料
  • 黄瓜片 两片
配料
  • 甜面酱 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

里脊肉饼的做法步骤

  • 1
    首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上
  • 2
    取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出
  • 3
    用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°
  • 4
    用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称,用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内
  • 5
    用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,适当按压
  • 6
    撒上孜然粉,辣椒粉
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 21:23:59