网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玫瑰酥
释义
“这个玫瑰酥其实就是凤梨酥的做法。”
食材明细
主料
低筋粉
90克
全脂奶粉
35克
黄油
75克
蛋液
25克
细砂糖
20克
白芸豆
250克
辅料
色拉油
50克
糖
100克
玫瑰酱
50克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
玫瑰酥的做法步骤
1
白芸豆泡水一个晚上,去皮后压放入电压力锅中煮至软烂。
2
分次将煮好的芸豆放入料理杯中打成浓稠的泥状。
3
打好的芸豆泥倒入锅中,开小火炒,边炒边搅拌,防止糊锅,分次加入砂糖。
4
分次加入色拉油继续炒。
5
炒至豆泥越来越难搅拌的时候,加入玫瑰酱。
6
一直炒至馅料能够成团就可以了。
7
饼皮的做法:黄油软化后,加入砂糖搅打至颜色变浅。
8
分次加入蛋液搅拌均匀。
9
将粉类筛入黄油中,用刮刀拌成团。
10
将饼皮和馅料按照1:1的量分好。取一个饼皮面团,按扁后包入一块馅料。
11
慢慢用虎口收圆,收口。
12
将包好的月饼放入月饼模中,直接在烤盘按压处形状。
13
烤箱预热,180度,上下火,中层,烤15分钟左右,如果觉得上面颜色上色不深,可以移至上层烤5分钟左右。
14
成品。
小窍门
如果觉得饼皮表面上色不深,可以移至上层再烤5分钟左右,这时饼皮表面可能会开裂,冷却后裂缝就小时不见了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 儿童 老人 下午茶
随便看
空气炸锅之油条花朵卷
【双味鱼】
柠檬巧克力夹心饼干
蔓越莓奶酥
花生酥饼
红枣饼干
蔓越莓饼干懒癌实用
香草奶香榛子曲奇
酥掉渣の手切蔓越莓饼干
凉拌鸡丝
自制酸奶溶豆
红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼)
半糖苦咖曲奇
咖喱素什锦
自做醪糟
西瓜吐司
揭西擂茶
简单的水果沙拉
豆酱生蚝
南瓜糯米饼
[凉拌马齿苋]采摘野菜,棒棒哒!
鲜玉米粥
糖醋鱼
红油凉粉
米饭鸡蛋饼
counteracted synonym
counteracting bias
counteracting difficulties
counteractive action
counteractive bubble clear
counteractive force
counteractive type
counterbalance forklift
counterbalance lift
counterbalance modern
counter check
counterclaim transitions
countercurrent exchanger
counterfeiter crossword
counterfeiter movies
添字采桑子(清末民国初·梁鼎芬)
添字采桑子(清末近现代初·汪东)
添字采桑子(近现代·顾随)
添字采桑子(近现代·顾随)
添字采桑子(近现代·黄侃)
添孙和亲家何太守(明·区越)
添孙和韵(明·黄公辅)
添孙自庆用奕溪徐博士寿贱诞韵(明·区元晋)
添怀(明·郭之奇)
添春色/醉乡春(宋·秦观)
添盆中石菖蒲水仙花水(宋·杨万里)
添竹(宋·洪适)
添筑横玉再赋(宋·陈宓)
添线图(明·鲁铎)
添色红(宋·宋庠)
经典译文:河上一周
玉兮玉兮
思维导图作文
技术创新路径与政策选择
阅读点亮智慧人生
哇! 编程!(全四册)
思想者诗人郁达夫论
百年印潮涌西泠
石牌坊
白房子
我行我诉
漫画万物起源——中华奇想
无敌浩克:星球浩克
淇水汤汤
睡不着的海
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 14:42:36