食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小猪水果蛋糕的做法步骤
-
1先用翻糖准备出猪的耳朵和鼻子，因为需要时间去干透。 -
2烤好的8寸加厚蛋糕胚，就是普通的8寸用5个鸡蛋，这个方子用了6个鸡蛋。有专门的加高模具出售。然后把蛋糕修成椭圆形。 -
3奶油加砂糖，打发淡奶油至7分发即可。 -
4做芒果的水果夹层。 -
5奶油抹面，这个有弧度，用抹刀不方便，我用塑料刮片刮的，因为软，可以弯出弧度。 -
6取两块饼干做眼睛，插上耳朵和鼻子，在蛋糕上挤出一圈奶油花。在蛋糕底部挤出两条腿。 -
7在饼干上用奶油点出了3个小圆点，眼睛立刻有神了。切些水果摆在上面，刷上透明果膏就可以了。 -
8萌萌的小猪。 -
9再来张图片，有没有想咬它一口？
使用的厨具：电烤箱
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