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诗文
肉片金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
猪肉片
适量(或牛肉片)
生菜
或青菜
绿豆芽
或黄豆芽
鱼豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉片金针菇的做法步骤
1
把鱼豆腐和鱼丸切片。
2
肉片焯水捞出。
3
热油炝葱姜蒜,放入青豆煮开。
4
所有食材放里煮,看鱼丸熟了,放生菜稍微煮一下就可已了。
5
出锅前放调料ok。
小窍门
喜欢辣的自己炒点红油更好吃;或者放浓汤宝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/7 17:18:00