“酸酸的，是一种幸福的味道”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
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14茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐
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2在一个小碗中，把酱油、陈醋、糖混合在一起，搅拌均匀直到糖溶解；用中火把锅中的油加热，加入大蒜、红辣椒和葱，翻炒1分钟；
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3加入白菜后，将火加大，煸炒2分钟；
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4倒入酱油混合物翻炒1分钟，尝一下味道，加适量的盐，搅拌一下，盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜