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诗文
豆渣饼
释义
食材明细
主料
豆渣
1碗
胡萝卜
半根
芹菜
1根
火腿肠
1根
鸡蛋
2个
面粉
3勺
淀粉
3勺
辅料
五香粉
半勺
盐
1勺
油
适量
黑芝麻
少许
五香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆渣饼的做法步骤
1
豆渣里面打2个鸡蛋。
2
芹菜,胡萝卜火腿肠切小粒。
3
将菜丁放入碗中,加入3汤匙面粉,3汤匙淀粉。
4
加入五香粉,盐。
5
放入少许黑芝麻搅拌均匀。
6
电饼铛倒油烧热,舀一勺面糊倒入。个人感觉饼做的小一点比较好。
7
煎到一边变硬定型后翻面。
8
翻面以后盖上盖子烙熟。
9
两面焦黄就可以出锅了。
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/6/23 13:20:39