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诗文 韩式吞拿鱼泡菜汤
释义
韩式吞拿鱼泡菜汤的做法
“韩式吞拿鱼泡菜汤是韩国餐厅挺常见的一道汤菜,一般这道菜是单个和米饭一起食用的。”

食材明细

主料
  • 韩式泡菜 300克
  • 吞拿鱼罐头 2罐
  • 豆腐 250 - 500克
辅料
  • 1升
  • 洋葱 1棵
  • 红尖头辣椒 3棵
  • 绿尖头辣椒 适量
  • 2棵
  • 1棵
配料
  • 韩式辣椒酱 3大勺
  • 米醋 1大勺
  • 生抽 2大勺
  • 香芝麻油 2大勺
  • 4克
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤

  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:1
    1
    先把韩式辣白菜(韩式辣菜)切成小块。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:2
    2
    接着把1棵洋葱3棵红/绿尖头辣椒2棵葱1棵蒜切成小块。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:3
    3
    在炒锅里加入2大勺油,大火将油烧热后,加入切好的洋葱,红/绿尖头辣椒,葱,蒜以及韩式辣白菜爆炒5分钟。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:4
    4
    爆炒过后,加入3大勺韩式辣椒酱1大勺米醋2大勺生抽2大勺香芝麻油继续爆炒3分钟。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:5
    5
    接着,加入1升的凉水;盖上盖子闷煮5分钟。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:6
    6
    当水煮开后,加入2罐吞拿鱼罐头。继续盖上盖子闷煮2分钟。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:7
    7
    在闷煮的同时,把豆腐切成片状。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:8
    8
    把煮好的汤料,倒入石锅(或者砂锅)里;加入切好的豆腐和青葱;继续煮上5分钟,便可以食用。
  • 韩式吞拿鱼泡菜汤的做法步骤:9
    9
    韩式吞拿鱼泡菜汤是可以和米饭伴着吃的哦!
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更新时间:2025/2/5 19:58:13