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诗文 【天津】蚝汁煎蛋
释义
【天津】蚝汁煎蛋的做法
“简单的食材,简单的做法一样做出好味道。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 生菜 几片
  • 白芝麻 少许
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 小半勺
  • 少许
  • 白糖 一小勺
  • 淀粉 一勺
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝汁煎蛋的做法步骤

  • 【天津】蚝汁煎蛋的做法步骤:1
    1
    准备三个鸡蛋
  • 【天津】蚝汁煎蛋的做法步骤:2
    2
    用蚝油,生抽,糖,醋,盐,淀粉,水调成碗欠。
  • 【天津】蚝汁煎蛋的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋依次煎熟。
  • 【天津】蚝汁煎蛋的做法步骤:4
    4
    煎好的鸡蛋铺在生菜上。
  • 【天津】蚝汁煎蛋的做法步骤:5
    5
    把调好的碗欠放锅里熬开。
  • 【天津】蚝汁煎蛋的做法步骤:6
    6
    把汁浇在鸡蛋上即可,撒少许白芝麻点缀。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 19:19:08