“最近发现可丽饼点心真心是无烤箱人士的福音那，变化超级多，口感也好，现在芒果很多，味道也好，做班戟这种软滑的水果最合适了。anna推荐这种有点发红又不太大不太好看的芒果，味道相当浓郁也很甜”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芒果班戟的做法步骤
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1低筋面粉，牛奶，蛋，糖，盐，融化的黄油混，搅拌顺滑 -
2过筛，静置20分钟以上 -
3制作过程中一定要用很小的火，待表面成熟后折成扇形，做好的可丽饼一面应该是有淡褐色的花纹 -
4芒果去皮，切出两片 -
5可丽饼有花纹的一面朝上，依次放上淡奶油和芒果，折叠起来就完成了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品