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诗文
瘦肉炒西芹黄瓜
释义
“西芹黄瓜配上少许瘦肉,健康搭配。”
食材明细
主料
猪瘦肉
50克
黄瓜
1条
西芹
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
葱白
少许
芡汁
少许
小苏打
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
瘦肉炒西芹黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切条,加入适量盐抓匀备用。
2
西芹拉油后过凉,加入适量水浸泡。
3
锅烧热下油、葱白煸香,下猪肉适量盐继续炒至肉熟,下拉过油的黄瓜、西芹翻炒调好味。
4
勾薄芡淋香油,出锅装盘。
5
任务完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 14:55:47