“买了几包泡椒藕带，藕带是酸辣的，加入黄灯笼辣酱味道更是加倍爽辣~配上多汁鲜嫩的鸡翅。春末夏初，人时而会没有胃口，那你一定要试试，保准胃口大增！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸汤藕带焖鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净。 -
2对半切开。 -
3锅内加入1勺料酒和适量清水，下入鸡翅焯水后。捞出沥水备用。 -
4捞出沥水备用。 -
5藕带备好。 -
6大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段。 -
7起锅热油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油。 -
8加入鸡翅，翻炒片刻。 -
9加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟。 -
10开盖加入盐稍加收汁即可。 -
11出锅装盘撒上小米椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜