食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肚菌蒸肉饼的做法步骤
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1羊肚菌先泡发一下。 -
2五花肉去皮洗净切块。
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3切好的五花肉放入绞肉机里。
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4泡好的羊肚菌切块备用。
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5泡发好的羊肚菌一起放入绞肉机里。
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6加入蚝油，盐，鸡精，花生油。
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7加入适量泡羊肚菌的水。
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8将五花肉绞碎。
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9绞碎的肉沫均匀铺在碗里。
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10炖汤时顺带把肉沫下锅一起蒸，蒸30分钟即可。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：蒸锅
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