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诗文
芹菜炒百合
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
百合
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
糖
适量
淀粉
适量
盐
适量
其他 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒百合的做法步骤
1
芹菜洗净斜切成段,干百合泡软,葱姜切丝
2
开水锅里放盐和油,目的是使芹菜更加翠绿
3
将芹菜百合焯下水
4
热油放入葱姜
5
放入芹菜百合
6
事先兑好的糖淀粉汁
7
芹菜百合快速翻炒30秒后加入糖淀粉汁,快速翻炒后出锅
8
盛入盘中
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/18 5:22:06