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诗文	紫薯馒头
释义	食材明细 主料 面粉 200克 紫薯 120克 酵母粉 2克 糖 20克 辅料 水 95克 甜味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 紫薯馒头的做法步骤 1 白糖用热水化开，冷到四十度左右加酵母粉。 2 面团揉到光滑，切三分之一加入紫薯揉匀。放温暖处发酵到两倍大。 3 把面团分成15克一个捏圆，把紫薯包到面团里，刀粘面粉切十字。 4 发酵到差不多两倍大，中火蒸10分钟，关火焖3分钟。 5 还做了好多花样。 6 成品图1 7 成品图2 8 成品图3 9 成品图4 10 成品图5 11 成品图6 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   馒头花卷
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