食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芒果千层的做法步骤
-
1除芒果，奶油外所有原料搅拌均匀 -
2过筛让面糊细腻 -
3入凉的平底锅平铺，小火锅 -
4均匀起泡泡就可以倒扣在盘中 -
5全部煎好 -
6芒果切小粒 -
7奶油用搅拌器低速垂直打至拉起时有个小尖尖即可 -
8一张饼皮抹上奶油，再加一个饼皮 -
9抹上芒果，芒果上加奶油 -
10再盖上饼皮，如此反复到全部用完 -
11冷藏三小时切开吃即可
使用的厨具：平底锅、搅拌机
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