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诗文 蒜苗炒腊肉
释义
蒜苗炒腊肉的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 100克
  • 蒜苗 250克
辅料
  • 红椒 250克
  • 酱油 1小勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:1
    1
    腊肉切成薄片,用热水或淘米水泡10分钟。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:2
    2
    蒜苗择成段,红椒切成丝备用。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:3
    3
    腊肉控去水分,入热油爆炒至肥肉变透明。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:4
    4
    倒入蒜苗和红辣椒,炒匀。
  • 蒜苗炒腊肉的做法步骤:5
    5
    炒至8分熟,倒酱油炒匀;炒至蒜苗断生,加少许盐和鸡精即可出锅了。
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更新时间:2024/12/22 15:18:02