食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香辣鸡脖的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鸡脖子洗净，剁成小块。
-
3鸡脖子焯水，去除异味。
-
4准备好葱姜蒜，大料，花椒，干红椒，
-
5锅里放油，放入葱姜蒜，大料，花椒，干红椒炝锅。
-
6放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱煸炒。
-
7炒出香味，加入料酒，酱油，白糖，盐，适量水，
-
8放入鸡脖子炖制。
-
9大火煮开，改小火炖制20分钟左右。
-
10用大火收浓汤汁儿即可。
-
11酱香辣鸡脖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 黑豆排骨养生汤
- 熬猪油--白油 油渣子
- 伏特加葡萄干蛋糕
- 豉椒苦瓜炒素肠
- 金鱼蒸饺
- 南瓜盅饭
- 养生凉拌菜--凉拌双耳
- 奶牛纹？豹纹？蛋糕卷
- 凤爪
- 韭菜鸡蛋炒猫耳朵
- 干锅土匪鸭
- 蚝油杏鲍菇扒西兰花
- 茄汁鱼块
- 餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串
- 肉末烧豆腐
- 豆瓣鲫鱼
- 红烧鱼块
- 秋天去燥喝梨汤
- 吐司香肠卷
- 酸辣粉
- 泡椒衰衣黄瓜
- 劲爆鸡米花
- 话梅桂圆冰糖糯米藕
- 排骨什锦砂锅
- 花好月圆
- thank you in advance
- thank you kindly
- thank-you letter
- thank-you note
- Thank you so much
- thank you very much
- thar
- that
- that
- thataway
- That being said
- that being so
- that being the case
- that being the case
- thatch
- 重九与刘学录（宋·陈宓）
- 重九与坚大师登坟庵新阁因忆癸巳岁此日同在（宋·陶梦桂）
- 重九与子通游虎丘谒祖印大师三首（宋·朱长文）
- 重九与诸亲会别桥驿（宋·韩琦）
- 重九东城晚眺（清末民国初·曹家达）
- 重九之会自苏堪逝后风流歇绝矣兹来适值九日（清末近现代初·陈曾寿）
- 重九书怀（宋·廖刚）
- 重九以枣糕饷孙司户（宋·项安世）
- 重九以疾不能主席因成小诗劝北园诸官饮（宋·韩琦）
- 重九会光化二阕（宋·韩琦）
- 重九会安正堂（宋·韩琦）
- 重九会郡楼（宋·米芾）
- 重九会饮万景楼（宋·陆游）
- 重九会饮爱山堂（宋·喻良能）
- 重九侍松禅师剑门登高（清·费念慈）
- 用美国小学地理课本学单词
- 一本书读懂世界史
- 用美国小学自然课本学单词
- 基督山恩仇录(上下)
- 学做手工玩转英语
- 我的第一本英语书(故事篇)
- 小学生喜爱的英语阅读书(1寓言篇)
- 小学生喜爱的英语阅读书(3童谣篇)
- 超强小学生英语1200单词--快速记忆能力训练
- 安部公房(都市中的文艺先锋)
- 中国扫黄打非年鉴(2012年卷)(精)
- 二人转与萨满研究
- 脑筋急转弯(6册)
- 社会学芝加哥学派(一个知识共同体的学科贡献)
- 新常态下的河南开放发展/河南省社会科学院学术书系文库