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诗文
豆角烧茄子
释义
食材明细
主料
茄子
2个
豆角
适量
辅料
食用油
适量
盐
1勺
酱油
1勺
蒜
3瓣
葱
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆角烧茄子的做法步骤
1
准备好材料
2
茄子去皮切滚刀块,豆角切段,切葱花,蒜末
3
锅里放油,炸豆角
4
然后炸茄子
5
炸到这种表面皱皱的即可
6
把所有油倒出,锅里不留油,锅壁上和菜里的油就很多了,葱花炒香,下茄子和豆角翻炒,加调料调味,最后放蒜末,炒出香味即可
7
一盘茄子烧豆角就出锅啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 10:01:55