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诗文 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬
释义
绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法
“蚝油:番茄酱=2:1这绝佳的搭配创造出绝无仅有的酱汁美味,不管是炒面还是炒饭,凉拌还是浇汁,都会让你意犹未尽,赶紧试试吧!用了这款混合酱汁,连盐都不用再放啦!好懒人的酱汁哦!”

食材明细

主料
  • 乌冬面 一人份
辅料
  • 洋葱 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜 适量
  • 四季豆 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双汁炒乌冬的做法步骤

  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:1
    1
    乌冬过水焯熟,捞起过冷水
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:2
    2
    洋葱切片,胡萝卜切丝,四季豆切小粒
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:3
    3
    蚝油和番茄酱按2:1调好备用
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒成蛋花,盛出
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,炒香洋葱,加入蔬菜炒匀
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:6
    6
    放入乌冬,翻炒均匀
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:7
    7
    加入调好的酱汁,拌炒均匀
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:8
    8
    加入炒好的鸡蛋
  • 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬的做法步骤:9
    9
    盛出撒葱花即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   糖水  
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更新时间:2025/3/14 20:40:30