食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣水煮鱼的做法步骤
-
1选择新鲜鲤鱼一条，其他鱼也行，注意火杀的鱼最好不要接着就食用，可以放冰箱冷藏两小时以上，以便杀死部分细菌和寄生虫。 -
2把鱼去鱼骨 -
3改刀片成薄片 -
4锅里发油，先下姜葱末炒香，然后加入一大勺麻辣酱（或者直接用麻辣鱼作料） -
5一起翻炒片刻后，加入两小碗水，待睡沸腾吧鱼片下锅，注意不要煮太久，最多一分钟立即出锅，这样鱼肉才够鲜嫩 -
6将煮好的鱼肉盛容器里后，还不算完成，锅里在加少许油，将葱姜蒜切大块，青辣椒和红辣椒切断，在加入几粒花椒一起，油热以后爆香，趁热油直接浇到盛鱼的碗里，这样不仅能体量彩色也增加了特别的麻辣香味 -
7麻辣麻辣的水煮鱼就好了哦，喜欢川味的可以试试
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 胡萝卜小米粥
- 草莓慕斯土豆泥
- 蒜茸虾仁西兰花
- 迷你薄烤夹心松饼
- 烤茄泥
- 客家人过年必备小吃——浓香萝卜糕
- 藕煮粥
- 佛手瓜沙拉
- 芹菜炒黄豆芽
- 干豆角烧排骨
- 纯肉批萨
- 烤鸡翅根
- 《火腿鸡蛋披萨》——10分钟简单早餐
- 花生酱马芬
- 自制南瓜粢饭糕
- 双色薯泥馒头
- 【冬日暖呼呼】猪腰焗饭
- 啤酒黄夫鱼
- 虾皮味精
- 四川麻婆豆腐
- 胡萝卜苹果汁
- 湖北名菜-----【鱼糕】
- 蒜黄花生疙瘩汤
- 牛肉面
- 美味小零食------【鱼米花】
- cricket ball
- cricket bat
- cricket bats
- cricketer ali
- cricketer png
- cricketer roy
- cricket field
- cricket match
- crickets meme
- crickets phone
- cried for
- cried off
- cried out of
- cried tears
- cried with
- 夜坐二首（宋·刘克庄）
- 夜坐二首（宋·刘克庄）
- 夜坐二首（宋·宋庠）
- 夜坐二首（宋·杨万里）
- 夜坐二首（宋·陆游）
- 夜坐二首（宋·陆游）
- 夜坐二首（宋·陆游）
- 夜坐二首（宋末元初·方一夔）
- 夜坐二首（当代·陈永正）
- 夜坐二首（明·刘崧）
- 夜坐二首（明·邓云霄）
- 夜坐二首（明·郭谏臣）
- 夜坐二首（清末近现代初·陈曾寿）
- 夜坐亭边（清·陈士规）
- 夜坐仰天池（清·王又旦）
- 江苏省绿色建筑发展报告
- 高温季节建筑施工安全健康
- 城市密度与强度
- 丁震外科护理学(中级)单科一次过(第4科)专业实践能力考点背诵及强化1000题
- 内科学(中级)模拟试卷及解析 2020
- 外国航空公司安全监管
- 计算机测试与控制技术
- 丁震护理学(师)考前冲刺必做4套卷 2020
- 丁震内科护理学(中级)模拟6套卷全解析 2020
- 恐龙大图鉴
- 丁震内科护理学(中级)单科一次过(第3科)专业知识考点背诵及强化1000题 2020
- 黏土花制作完全教程
- 装甲车辆环境适应性研究
- 三字经·弟子规
- 英国研究