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诗文 香煎土豆饼
释义
香煎土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 香葱末 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 面粉 1勺
配料
  • 精盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香煎土豆饼的做法步骤

  • 香煎土豆饼的做法步骤:1
    1
    1、黄皮土豆1个,鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:2
    2
    2、黄皮土豆煮熟捣成泥。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:3
    3
    3、鸡蛋打散,倒入土豆泥中搅拌均匀。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:4
    4
    4、加入1勺面粉搅拌均匀。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:5
    5
    5、撒入香葱末、精盐搅拌均匀。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:6
    6
    6、锅内倒入植物油烧热,放入拍打好的土豆模型。慢火煎至金黄。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:7
    7
    7、翻面煎。金黄即可装盘。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:8
    8
    8、香软咸鲜的土豆饼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 16:57:30