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诗文
香煎土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个
鸡蛋
1个
辅料
香葱末
适量
黑芝麻
适量
面粉
1勺
配料
精盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香煎土豆饼的做法步骤
1
1、黄皮土豆1个,鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。
2
2、黄皮土豆煮熟捣成泥。
3
3、鸡蛋打散,倒入土豆泥中搅拌均匀。
4
4、加入1勺面粉搅拌均匀。
5
5、撒入香葱末、精盐搅拌均匀。
6
6、锅内倒入植物油烧热,放入拍打好的土豆模型。慢火煎至金黄。
7
7、翻面煎。金黄即可装盘。
8
8、香软咸鲜的土豆饼。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 冬季食谱
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更新时间:2025/6/2 16:15:24