“第一次做这个，比较心急??，中途开烤箱了后来才知道这是非常忌讳的??。这次的烤空了，失败后获得成功????。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡芙的做法步骤
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1小锅中加入清水糖黄油开火煮沸。 -
2煮沸后加入低粉。 -
3不要停火搅拌低粉。 -
4面糊温度下降后加入鸡蛋，我是一个一个加入的。 -
5一直加到面糊差不多这样。 -
6烤盘垫锡纸，面糊用勺子舀一勺面糊放入盘中，烤箱预热180度烤30分钟左右。 -
7打发奶油，泡芙放凉后中间切开用勺子舀一勺奶油夹在中间即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶