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诗文
辣椒油
释义
“家常辣椒油的做法。”
食材明细
主料
植物油
120克
干辣椒
5克
辅料
白芝麻
1克
花椒
1克
盐
适量
微辣 口味
调味 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣椒油的做法步骤
1
食材准备。
2
干辣椒剪段放入小碗中,加入花椒、盐。
3
锅内油烧至8成热。
4
将烧好的油,一半倒入辣椒碗中,另一半放置10分钟,让油温略微降低。
5
辣椒碗中加入白芝麻。
6
倒入另一半温热的油,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/10/22 17:25:29