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诗文 素炒油菜
释义
素炒油菜的做法

食材明细

主料
  • 油菜 8棵
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 葱花 少许
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒油菜的做法步骤

  • 素炒油菜的做法步骤:1
    1
    油菜摘好洗净,茎,叶分开切成小块。
  • 素炒油菜的做法步骤:2
    2
    沸水中加少许盐,放入油菜杆,变绿色后立即捞出过凉水。
  • 素炒油菜的做法步骤:3
    3
    水再开后放入油菜叶,变色后捞出。
  • 素炒油菜的做法步骤:4
    4
    坐锅点火倒油葱花爆香,倒入油菜杆,翻炒一会儿。
  • 素炒油菜的做法步骤:5
    5
    放入油菜叶,大火,放入少许的盐,鸡精勾芡即可出锅。
  • 素炒油菜的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:54:33