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诗文
清炖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
1500g
辅料
小葱
3根
姜片
适量
枸杞子
1匙
调料
花椒
1匙
八角
1颗
盐
适量
生抽
1匙
老抽
1匙
醋
1匙
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
清炖排骨的做法步骤
1
排骨放锅里加凉水煮开,焯出血水。
2
把小葱姜片放高压锅里,花椒八角放料包里。
3
排骨焯水后放入高压锅里。
4
加热水,盐,生抽,老抽,醋,枸杞子。盖上锅盖启动程序。
5
程序结束即可。
6
用吸油纸吸除排骨汤表面的油膜。
7
成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:16:16