食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒宽面的做法步骤
-
1主料：面，牛肉切成小片，洋葱，黄瓜洗干净切丝备用 -
2面下锅煮开，焖一会 -
3把面放入凉水过下水 -
4捞出滤干晾凉 -
5先将洋葱放入油锅爆香，加入辣椒翻炒 -
6加入晾凉的面翻炒 -
7加入黄瓜，倒入一点香醋，继续翻炒，加入一点凉水，盖锅小火焖一会 -
8出锅前加入一点葱花提香 -
9出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
农家菜
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- 红烧排骨
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- 卤水一家
- 鲜银耳炖南果梨
- 包菜回锅肉
- 奶油布丁
- 红烧偏口鱼
- 红椒炒白玉菇
- 香煎三文鱼骨
- 黄金米糊
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