食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄肉片的做法步骤
-
1番茄洗净，里脊准备。 -
2番茄用开水烫去皮，切块。
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3锅中放油炒番茄块至拌泥状。
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4倒入里脊片煎炒至变色。
-
5倒入生抽，料酒，白糖和适量的清水烧开煮三分钟之后，大火收下汁，这是拌汤菜，可以拌饭吃，所以汤汁不要收的过多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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