食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油豆腐炖冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去死切片备用。 -
2自制油豆腐。 -
3肉切片。 -
4起锅烧油下入花椒，葱姜，干辣椒炒出香味。 -
5放入肉片翻炒。 -
6放醋，生抽，料酒翻炒。 -
7放冬瓜。 -
8翻炒均匀。 -
9加半碗水，加油豆腐小火炖十分钟。 -
10加盐调味。 -
11出锅了。
使用的厨具：炒锅
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