诗文 | 萝卜咸菜 |
释义 |
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食材明细
萝卜咸菜的做法步骤
小窍门
1、放盐没有定量,刚开始特别咸点没事,咸乎乎腌出水就能冲走不少盐分。2、晒干的程度取决于咸菜吃的时间,要是吃的时间长,还是干一点比较好,生抽汤泡着的时候会吸收水分,要是很快就吃完,晒到丢失一半水分就可以了。
使用的厨具:其他
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