食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜牛肉饺子的做法步骤
-
1面团揉好，醒半个小时。 -
2牛肉，葱，姜剁碎。 -
3牛肉碎中加入一个鸡蛋，放蚝油，顺着这个方向搅拌上劲。 -
4萝卜擦丝，入开水煮2分钟。 -
5捞出后挤干水分，切碎。 -
6萝卜和肉馅混合，放入盐，鸡精，香油，五香粉，拌匀。 -
7面醒好后搓长条，分成小剂子，擀开。 -
8包好。 -
9开水煮，点水三次即可。 -
10捞出。
使用的厨具：煮锅
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