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诗文	蜀香味鲍
释义	食材明细 主料 鲍鱼 8只 莲藕 150g 辅料 青花椒 适量 红辣椒 适量 调料 藤椒蒜蓉酱 70g 麻香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蜀香味鲍的做法步骤 1 鲍鱼改花刀。 2 莲藕切长条。 3 焯水。 4 拍粉。 5 莲藕七成油温下锅，炸至金黄。 6 锅底留油，倒入鲍鱼莲藕。 7 倒入小石窖藤椒蒜蓉酱翻炒。 8 撒入青红辣椒粒翻炒。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 海鲜   中式宴请
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