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诗文
蜀香味鲍
释义
食材明细
主料
鲍鱼
8只
莲藕
150g
辅料
青花椒
适量
红辣椒
适量
调料
藤椒蒜蓉酱
70g
麻香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蜀香味鲍的做法步骤
1
鲍鱼改花刀。
2
莲藕切长条。
3
焯水。
4
拍粉。
5
莲藕七成油温下锅,炸至金黄。
6
锅底留油,倒入鲍鱼莲藕。
7
倒入小石窖藤椒蒜蓉酱翻炒。
8
撒入青红辣椒粒翻炒。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/17 7:20:20