“天气好冷，早上来一碗热气腾腾的芥菜猪肉粥暖身，暖胃，低油低糖，更适合老人孩子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芥菜瘦肉粥的做法步骤
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1芥菜不用太多，一两张就可以啦。猪肉要比较好的嫩瘦肉。 -
2米先洗好提前下锅，水按自己口味下，我家吃不稠不稀的，放3公斤水左右，煲中火20分钟。 -
3猪肉切片放酱油和生粉腌制，其它配菜切好备用。 -
4粥煮好打开，开小火，放一勺食用油，先加入青菜。 -
5然后加入猪肉，搅拌均匀。 -
6最后加葱花，适当加少许食盐即可！ -
7成品
小窍门
1、猪肉腌制后比较滑嫩。
2、小米可放可不放。
2、小米可放可不放。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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