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诗文 黄桃丹麦酥
释义
黄桃丹麦酥的做法
“一直想做酥皮类的点心,不过总觉得酥皮太复杂,市场上买起来又不方便,终于下定决心尝试一下酥皮的制作,成功了,很开心!不过酥皮做起来确实很耗时,不难,就是耗时,擀皮儿有点累,可做好后用起来很方便,能做不少类型的点心,开心!
今天休息在家,为了消耗家里的黄桃,做了这款黄桃丹麦酥,偏淡,但色相口感都不错,有了酥皮,也很简单!上午做好,中午某人来看望,结果对此一点都不感冒,太失望了,man对pastry总这样么?算了,自己乐在其中也罢:)”

食材明细

主料
  • 酥皮 1块
辅料
  • 黄桃 一块
  • 全蛋液 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄桃丹麦酥的做法步骤

  • 黄桃丹麦酥的做法步骤:1
    1
    酥皮一块,前一天晚上做的,放在冰箱里,稍微提早点拿出来
  • 黄桃丹麦酥的做法步骤:2
    2
    切成四片
  • 黄桃丹麦酥的做法步骤:3
    3
    每片切成如图照片
  • 黄桃丹麦酥的做法步骤:4
    4
    涂上淡液,然后对折成如图,静置20分钟左右
  • 黄桃丹麦酥的做法步骤:5
    5
    放上黄桃装点
  • 黄桃丹麦酥的做法步骤:6
    6
    烤箱200度,10到15分钟,表面上色即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 16:00:31