食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
1准备好所需的材料，黄瓜切段，线椒切约1厘米的小段，蒜切片，姜切丝，蒜苗切片，干辣椒和花椒分别用水浸泡一小会后干辣椒剪成约1厘米的小段，花椒沥干备用； -
2虾洗净，用到剥开虾背，取出肠泥，再用流水冲洗一下备用；【嫌麻烦也可不用开背】
-
3锅中多放点油烧热，倒入处理好的虾，干煸至虾表皮微皱盛出备用；
-
4煸虾的油不要倒掉，再搁点油，放入花椒和干辣椒用中小火煸一会
-
5转大火，加入蒜片、姜丝、蒜苗片、线椒粒爆香
-
6加入黄瓜和煸好的虾翻炒均匀
-
7依次搁入调味料料酒、酱油、盐、辣油、水然后翻炒均匀
-
8最后加入少许鸡粉调味即可出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式
儿童
老人
川菜
夏季食谱
晚餐
酒席
- 红烧肉
- 香辣鸡翅
- 卤鹌鹑蛋
- 米粉土豆泥
- 凉面
- 自制汉堡
- 南瓜炖土豆
- 芝麻凉粉
- 大米变身记
- 培根芝士蔬菜面包
- 花生酱小饼干
- 抹茶曲奇
- 小山土司
- 紫薯面包
- 菠萝咕噜鱼
- 白菜青椒炒火腿
- 干萝卜条烧肉丁
- 西红柿炒蛋
- 虾香嫩豆腐
- 雪菜腐竹丝瓜汤
- 玉米丸子汤
- 水笋烧牛肉
- 西红柿豆腐
- 泡豇豆炒魔芋
- 鸡蛋炸酱面
- 奋身不顾
- 奋身什么什么的成语
- 奋身独步
- 奋飞什么什么的成语
- 奋飞横绝
- 奏差用英语怎么说
- 契什么什么兰的成语
- 契什么什么剑的成语
- 契什么求什么的成语
- 契什么金什么的成语
- 契合什么什么的成语
- 契合金兰
- 契船什么什么的成语
- 契船求剑
- 契若什么什么的成语
- 赴穗幸会海南诸乡亲有怀（当代·陈振家）
- 赴章陵詶李卿赠别（唐·钱起）
- 赴端礼之招道中偶成（宋·李处权）
- 赴端礼之招道中（宋·李处权）
- 赴粤途中述（明·戚继光）
- 赴罗汉门（清·游廷元）
- 赴翠峰请别灵隐禅师（宋·释重显）
- 赴职梓潼留别畏之员外同年（唐·李商隐）
- 赴职荆湖途中作（宋·张咏）
- 赴职西川过便桥书怀寄同年（唐·吴融）
- 赴联谊会途中次韵天许兄（当代·刘雄）
- 赴苏州至常州荅贾舍人（唐·白居易）
- 赴苏州酬别乐天（唐·刘禹锡）
- 赴英德干校省亲，归琼后闻鹧鸪作（当代·刘斯奋）
- 赴荆州泊三江口诗（南北朝·萧绎）
- 书包小黄帽/小麻烦人儿由由
- 幼年少年青年/名家名译
- 战争与和平(共4册)/名家名译
- 安娜·卡列尼娜(上下)/名家名译
- 世界军用车辆(精)
- 移动智能/通信技术系列/高新科技译丛
- 自动控制原理习题详解与考研辅导(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 南海-印度洋海洋环境风险评估与应急响应(精)
- 民航国内国际客票销售(民航运输类专业十二五规划教材)
- 轻质碳材料的应用(精)
- 载人航天气象保障技术(精)
- 航天器海上测量数据的误差辨识与统计分析
- 火炮武器系统外弹道试验数据处理与分析(精)
- 城市化战略环境评价方法与实践
- 海上测控技术名词术语