“买菜心的时候，遇到一个人，看我买了菜心，她跟卖菜的大叔说从来没吃过这个菜，问大叔能不能给她点。大叔拿了一小把给她，大约2两的样子。她趁大叔给我拿别的菜的时候，当着我的面，又顺了一大把。
真心的，我觉得瞧不起她，看穿着打扮又不是穷的吃不上饭的，想吃就买呀，几块钱的青菜而已，又要又偷的，脸不值钱的么？！
有心提醒卖菜的大叔以后小心她，嗓子没法说话，我买菜都是跟哑巴一样用手指，指到啥就是要买啥。
唉……”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒菜心的做法步骤
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1菜心洗净。 -
2锅烧水，水开先把菜梗放锅里。
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3然后再把菜整个放锅里，放食盐。
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4fang放食用油小许。
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5把菜心烫熟。
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6捞出装盘。
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7热锅冷油。
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8取剁椒。
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9油热放剁椒放食盐。
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10放鸡精。
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11放放生抽。
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12炒出辣味。
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13剁椒浇在菜心上即可。
小窍门
喜欢吃辣，就多放点剁椒。
使用的厨具：不粘锅
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