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诗文
麻焖蛋饭
释义
食材明细
主料
大米干饭
500g
辅料
炒鸡蛋碎
100g
娃娃菜叶
30g
过滤麻油
2茶匙
葱花末
适量
配料
白醋
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
麻焖蛋饭的做法步骤
1
准备好所有原料。
2
把炒鸡蛋处理成鸡蛋碎,葱花切末。
3
大米需要硬硬的那种。
4
锅内放过滤麻油。
5
待锅内麻油起泡后立刻下入葱花末。
6
下入鸡蛋碎和白菜叶翻炒几下。
7
倒进米饭铲碎,加少许白醋,炒动一会加盐接着翻炒1分钟。
8
关火,盛出。
所属分类: 主食 家常菜 老人 晚餐
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更新时间:2025/10/22 5:12:33