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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 油 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 准备好材料?? 2 将豆腐切成小块?? 3 将油倒入锅里，油热5、6成熟放入2勺郫县豆瓣酱（根据个人口味，每个牌子的郫县豆瓣酱味道都不一样。）?? 4 将郫县豆瓣酱用小火炒出红油来?? 5 郫县豆瓣酱炒好，将豆腐放入锅中?? 6 加入水，于豆腐平行，改为大火，翻一下盖上锅盖。大约2分钟开盖翻一下，再盖上盖。直到汤靠到豆腐一半?? 7 老少皆宜美味的麻婆豆腐出锅啦???? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	番茄鱼块 甜橙胡萝卜酸奶 黑椒啤酒帝王蟹 三明治 山楂脯 山楂汁 煎粿 【羊毛兔出品。】沙拉芝香凉拌面 大枣白糖米糕 一鱼两吃 爆盐鱼&剁椒鱼头 香浓顺滑熬白粥 女儿的生日蛋糕 姜枣茶 橙汁排骨 凉拌苦菊 蒜蓉粉丝娃娃菜 梅花水饺 玉兔 南瓜面条 皮冻 香葱烧千张结 洋葱炒鸡蛋白 紫薯黑芝麻汤圆 韩式辣白菜 四色龙利鱼丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。