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诗文
干萝卜丝炒肉丝
释义
“美味可口,下饭菜。”
食材明细
主料
肉丝
三两
干萝卜丝
一把
辅料
红辣椒
五个
调料
花生油
适量
盐
适量
老抽
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干萝卜丝炒肉丝的做法步骤
1
干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多余水分,备用。
2
肉丝,备用。
3
红辣椒切段,备用。
4
锅烧热放适量油,倒入肉丝加适量油和少许老抽上色,煸炒,再倒入红辣椒炒香,继续倒入萝卜丝加少许五香粉调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:38:04