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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义
皮蛋瘦肉粥的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 200g
  • 皮蛋 一个
  • 初生蛋 2个
  • 虾皮 少量
调料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 少量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    放米煮。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    皮蛋弄碎。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    瘦肉,虾皮放蚝油一起腌5到10分钟。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    初生蛋。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    粥煮开放瘦肉皮蛋虾皮下去。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    煮开打初生蛋。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    搅匀。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    调味。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:02:36