“夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。吃完西瓜，皮不要扔，用西瓜皮做道凉菜，酸甜爽脆，开胃又解腻。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西瓜皮小拌菜的做法步骤
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1西瓜榨汁，皮不要扔用来拌凉菜。 -
2西瓜皮1块，枸杞少许，葡萄干少许，熟黑芝麻少许，还有三个樱桃。
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3把枸杞葡萄干先泡上。
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4把西瓜皮上下都刮干净，切丝，加点盐杀一下，把出的水澄出去。
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5把所有食材放一起，加点糖，醋和香油。
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6搅拌均匀就可以了。
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7摆在盘里。
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8摆上樱桃，撒上黑芝麻，一道脆脆的爽口小菜。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜