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诗文 上汤云吞
释义
上汤云吞的做法

食材明细

主料
  • 云吞皮 20片
  • 猪瘦肉 100g
辅料
  • 3根
  • 骨头汤 适量
调料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 1g
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤云吞的做法步骤

  • 上汤云吞的做法步骤:1
    1
    备好骨头汤。
  • 上汤云吞的做法步骤:2
    2
    把肉剁碎备用,葱切碎,放好调料拌匀即可。
  • 上汤云吞的做法步骤:3
    3
    一小片云吞皮放入肉馅,用一根筷子跟着皮一起卷起来,用手两端按压,抽出筷子就能成型。
  • 上汤云吞的做法步骤:4
    4
    可不要太用力哦。
  • 上汤云吞的做法步骤:5
    5
    高汤煮开后放入云吞煮熟。
  • 上汤云吞的做法步骤:6
    6
    出锅后撒入香菜或?碎,建议撒上胡椒粉入汤汁中,这样吃才会有灵魂。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   馄饨  
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更新时间:2025/3/19 3:43:17