网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韭菜木耳酥饺
释义
韭菜木耳酥饺的做法
“春天是韭菜最好吃的时节,用来包饺子,包包子,炒鸡蛋都很不错。这次做了酥饺,味道棒棒的。”

食材明细

主料
  • 韭菜 200克
  • 猪肉 200克
  • 木耳 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜木耳酥饺的做法步骤

  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:1
    1
    面粉加入水搅拌成絮状。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:2
    2
    揉成面团盖上保鲜膜醒一会。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:3
    3
    猪肉切丁加入酱油腌一会。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:4
    4
    韭菜洗净切碎。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:5
    5
    木耳泡发洗净后切碎。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:6
    6
    将猪肉,木耳,韭菜放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:7
    7
    面团醒好后,将面团揉匀后揉成长条,切成剂子,擀成饼。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:8
    8
    取一个饼放入馅料。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:9
    9
    包成扁平饺子。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:10
    10
    不粘锅倒入油热后,放入饺子小火煎制。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:11
    11
    用竹签扎一些眼,防止鼓起来。
  • 韭菜木耳酥饺的做法步骤:12
    12
    煎至两面金黄即可。

小窍门

煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:36:35