去皮花生放入不粘锅内炒出香味。

将炒出香味的花生放入破壁机内搅碎。

将粗砂糖倒入搅碎的花生中，拌匀。

花生和粗砂糖一起倒入不粘锅内，加入猪油，开小火融化猪油即可关火。

将猪油和花生粗砂糖拌匀。

分成若干个小圆团。

将圆团分批放入糯米粉中。

让圆团全身沾满糯米粉。

沾满糯米粉的圆团放在漏网中，和漏网一起放入水中浸泡30秒，取出后立即放入糯米粉中，再次沾满糯米粉，就这样一直循环6-7次。我们喜爱的元宵就完成了。

做好的元宵，如果不煮可以密封装好，进冰箱冷藏。