“这是给我家大爷准备的靓汤，这家伙天天傻跑十公里以上，我这是再怎么补人家也是瘦的跟猴一样。不过好在也是健康。这类需要长时间炖制的汤，最好还是选择电子炖，这样子不用看火安全又方便。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
虫草红枣鸡腿汤的做法步骤
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1备好鸡腿一只，适量的虫草及二粒红枣，这是一人份。 -
2锅里加水将鸡腿鸡爪下锅焯洗好备用。 -
3红枣及虫草提前用清水泡洗好备用。 -
4将处理好的食材入炖盅里面。 -
5然后加入清水入炖锅里。 -
6选择参虫炖模式进行炖制，如果没有这个模式的就选择炖制四小时。 -
7炖好之后加入细盐及枸杞点缀提味就可以。 -
8这样子一份虫草红枣鸡腿汤就完成啦。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐