食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粤式蒸鱼的做法步骤
-
1洗净的草鱼肉，切块。 -
2姜，切丝。 -
3三棵葱，切成葱花。 -
4将鱼块放至器皿，加入盐、蚝油、生粉、老抽、少量花生油。搅绊。 -
5搅伴后，腌至10至15分左右。 -
6腌15分后，上碟。放至沸水锅里加盖蒸8至10分钟就全熟了。要用猛火。〈大火〉 -
7最后一步骤，开火，锅里放油适量，放葱花，放生抽适量，沸了就关火。 -
8将烧的葱油汁倒至鱼的表面就完成，味鲜，正！ -
9侧面近图。
小窍门
原条的，半边的，或少量的鱼肉，步骤程序一样的做法。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
海鲜
粤菜
午餐
晚餐
- 三丝咸鱼尾
- 腊味糯米饭
- 海参鸡蛋烧肉菠菜热汤面
- 团圆丸子
- 香辣肉末豆腐
- 炸小麻团
- 山楂糕
- 百香果汁
- 香煎武昌鱼
- 枣饽饽
- 洋葱爆鸡腿
- 素炒白菜
- 红烧肉
- 自制麻辣烫
- 蜜汁豆腐干
- 红豆小米粥
- #团圆饭#辣子肥肠
- 大虾方便面
- 香辣虾
- 土豆红烧肉
- #团圆饭#香菜拌牛肉
- 烤肉串
- 蒸小酥肉
- 炒小豆腐
- 香菇虾酿
- 什么什么夹帐的成语
- 什么什么夹攻的成语
- 什么什么夹细的成语
- 什么什么夹背的成语
- 什么什么夺之的成语
- 什么什么夺利的成语
- 什么什么夺名的成语
- 什么什么夺地的成语
- 什么什么夺尊的成语
- 什么什么夺市的成语
- 什么什么夺归的成语
- 什么什么夺旗的成语
- 什么什么夺朱的成语
- 什么什么夺权的成语
- 什么什么夺正的成语
- 相国寺钟（金·祝简）
- 相国寺（宋·罗公升）
- 相国寺（宋·范成大）
- 相国寺（明·陈琏）
- 相国广平文简程公挽歌二首（宋·司马光）
- 相国晋公挽歌二首（唐·顾况）
- 相国杜公旧里钱唐有别野在华下既得谢留寓睢（宋·张方平）
- 相国清河王挽歌（南北朝·温子升）
- 相国赵公以犀斝文绡见贻各赋一律为谢 斝（明·胡应麟）
- 相国赵公命馆人除舍授餐以待余适产二雏未及（明·胡应麟）
- 相国赵公屡疏乞休未得请见寄二章奉和（明·胡应麟）
- 相国赵公损饷酒脯及鲥鱼䬪饦各赋排律八韵（明·胡应麟）
- 相国赵公邸中夜谈因留宿斋头作（明·胡应麟）
- 相国陇西公南征能以留务独宿府城作（唐·薛能）
- 相圃新成十韵示诸生（明·汤显祖）
- 冷战后的日台关系
- 政治经济学原理(高等院校经济学管理学核心课教材)
- 了了
- 你不孤单
- Auto CAD2008机械制图实用教程(附光盘中等职业教育教材)
- 网络金融与应用(高职高专电子商务与物流管理专业系列教材)
- 信息系统分析与设计(高等学校计算机专业十一五规划教材)
- 大学生心理发展手册(面向21世纪高职高专系列规划教材)
- 单片机原理与应用(高等学校计算机专业十一五规划教材)
- 数字信号处理--理论与实践(高等学校电子与通信类专业十一五规划教材)
- 微型计算机原理及应用(高等学校计算机专业十一五规划教材)
- Java程序设计教程(高等学校计算机专业十一五规划教材)
- 计算方法及其MATLAB实现(面向21世纪高职高专系列规划教材)
- 电气控制与PLC技术(高职高专电子通信类专业十一五规划教材)
- 多媒体技术及应用(高等学校计算机专业十一五规划教材)