食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粤式蒸鱼的做法步骤
-
1洗净的草鱼肉，切块。 -
2姜，切丝。 -
3三棵葱，切成葱花。 -
4将鱼块放至器皿，加入盐、蚝油、生粉、老抽、少量花生油。搅绊。 -
5搅伴后，腌至10至15分左右。 -
6腌15分后，上碟。放至沸水锅里加盖蒸8至10分钟就全熟了。要用猛火。〈大火〉 -
7最后一步骤，开火，锅里放油适量，放葱花，放生抽适量，沸了就关火。 -
8将烧的葱油汁倒至鱼的表面就完成，味鲜，正！ -
9侧面近图。
小窍门
原条的，半边的，或少量的鱼肉，步骤程序一样的做法。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
海鲜
粤菜
午餐
晚餐
- 绿茶奶冻
- 健脑养生～天麻鱼头汤
- 芦笋炒腊肠
- 浓汤牛腩面
- 枣泥面包卷
- 土豆炖牛肉
- 自制草莓酱
- 自制酸奶
- 荠菜炒肉丝
- 南瓜豆浆
- 香蒜手抓饼
- 春笋炒肉
- 青菜虾米蛋花汤
- 咸肉炖笋
- 包菜香芋饺
- 浆水菜～石头菜版
- 黄瓜木耳拌鸡蛋
- 折耳根炒腊肉
- 藤椒炖土鸡
- 莲子百合炖猪心
- 蔓越莓南瓜馒头
- 燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼
- 青瓜炒肉片
- 猪油青菜汤面
- 荠菜炒土豆疙瘩
- 亡什么什么种的成语
- 亡什么什么胆的成语
- 亡什么什么臣的成语
- 亡什么什么语的成语
- 亡什么什么跬的成语
- 亡什么什么路的成语
- 亡什么什么踵的成语
- 亡什么什么道的成语
- 亡什么什么镞的成语
- 亡什么什么音的成语
- 亡什么什么魄的成语
- 亡什么大什么的成语
- 亡什么失什么的成语
- 亡什么奈什么的成语
- 亡什么富什么的成语
- 星陈天行（宋·林希逸）
- 星驰过泰安（清·张鹏翮）
- 星（唐·李峤）
- 星（明·许谷）
- 映山红慢 孙峙秋伐山天成路功就，寄贺（近现代·沈轶刘）
- 映山红慢（宋·元绛）
- 映山红（宋·文彦博）
- 映山红（宋·袁甫）
- 映岩堂桃花盛开（明·黄公辅）
- 映日梅（宋·刘才邵）
- 映水曲（南北朝·沈满愿）
- 映水曲（明·胡奎）
- 映水芙蓉（明·朱诚泳）
- 映江曲（明·王世贞）
- 映江曲（明·胡应麟）
- 雪豆
- 红楼梦(原著足本)/名家导读语文新课标必读丛书
- 堂吉诃德/名家导读语文新课标必读丛书
- 聊斋志异/名家导读语文新课标必读丛书
- 儒林外史/名家导读语文新课标必读丛书
- 风湿免疫科疾病临床诊疗思维
- 欧也妮·葛朗台/名家导读语文新课标必读丛书
- 二拍/名家导读语文新课标必读丛书
- 西游记名(原著足本)/家导读语文新课标必读丛书
- 钢铁是怎样炼成的/名家导读语文新课标必读丛书
- 东周列国志/名家导读语文新课标必读丛书
- 封神演义/名家导读语文新课标必读丛书
- 三言/名家导读语文新课标必读丛书
- 三国演义(原著足本)/名家导读语文新课标必读丛书
- 水浒传(原著足本)/名家导读语文新课标必读丛书