食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
粤式蒸鱼的做法步骤
-
1洗净的草鱼肉，切块。 -
2姜，切丝。 -
3三棵葱，切成葱花。 -
4将鱼块放至器皿，加入盐、蚝油、生粉、老抽、少量花生油。搅绊。 -
5搅伴后，腌至10至15分左右。 -
6腌15分后，上碟。放至沸水锅里加盖蒸8至10分钟就全熟了。要用猛火。〈大火〉 -
7最后一步骤，开火，锅里放油适量，放葱花，放生抽适量，沸了就关火。 -
8将烧的葱油汁倒至鱼的表面就完成，味鲜，正！ -
9侧面近图。
小窍门
原条的，半边的，或少量的鱼肉，步骤程序一样的做法。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
海鲜
粤菜
午餐
晚餐
- 木瓜奶昔
- 西洋菜陈肾猪骨汤
- 青椒洋葱炒羊肉
- 甜梨豌豆豆浆
- 韭菜煎蛋
- 包菜五花肉
- 酸辣云吞
- 家常鸡块
- 酱烧肉末香菇丁
- 酸菜加黄豆酱的罗飞鱼??
- 炸藕夹
- 轻食减脂餐
- 鸡胸肉通心粉
- 鹿茸菇酱肉包子
- 槐花饺子
- 草莓酸奶杯
- 韩式拌饭
- 红糟炒萝卜
- 炒意大利面
- 芝士肉松小餐包
- 紫薯黄瓜沙拉
- 菠萝炒饭
- 蒜苔炒牛肉
- 羊肚菌鸡汤
- 双红黑米粥
- 有职无权
- 有胆什么什么的成语
- 有胆有识
- 有能力支付的用英语怎么说
- 有脚书厨
- 有脚书橱
- 有脚什么什么的成语
- 有脚阳春
- 有色什么什么的成语
- 有色有声
- 有色眼镜
- 有蠙什么什么的成语
- 有蠙可乘
- 有血什么什么的成语
- 有血有肉
- 送徐逸人归天台山（明·谢榛）
- 送徐道人东游（唐·尚颜）
- 送徐道冲（明末清初·屈大均）
- 送徐道士之剡六言二首（宋·周密）
- 送徐道士赴阙（宋·魏野）
- 送徐道晖游湘水（宋·赵师秀）
- 送徐遵诲公子之边（明·童轩）
- 送徐郡侯入觐集杜（明·唐伯元）
- 送徐都堂诗（明·江源）
- 送徐都阃归宜兴（明·顾清）
- 送徐铉流舒州（唐·韩熙载）
- 送徐铎愚归五羊兼柬城中诸子时值宾兴（明·成鹫）
- 送徐长官（宋·郭祥正）
- 送徐闇公监军北上二首（明·张煌言）
- 送徐阎二游洞霄（宋·顾逢）
- 地震台站综合防雷系统设计与实施
- 常见疾病诊疗与临床护理(精)
- 金属增材制造缺陷及检测(精)
- 现代内科学(精)
- 女装结构设计原理与应用
- 小学生英汉词典(双色版)(精)
- 行为与人生/大学生人生丛书
- 核医学(核心复习)/影像学核心复习系列丛书
- 新MHK轻松过(听力理解教程2级)
- 2020中国战疫日志(第2辑)(法文版)
- 新概念英语青少版同步练习大全(1B)
- 轻松学中文(课本3第2版英文版)
- 刘三姐/红色爱国教育丛书
- 我这一辈子/红色爱国教育丛书
- 中华人民共和国反外国制裁法