网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
铁板牛肉
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1根
姜
少量
葱
1根
绿椒
1个
洋葱
1个
牛肉
250g
红椒
1个
辅料
生粉
少量
黑胡椒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
铁板牛肉的做法步骤
1
准备所有食材。牛肉切片,用少量生抽,盐,黑胡椒,橄榄油或菜油腌20分钟。红椒和绿椒切块,胡萝卜切片,洋葱切丝。葱切段,姜切片。
2
油烧热,放入葱姜爆香。
3
倒入腌好的牛肉,快炒,加少量生抽。
4
牛肉变色七成熟盛出。
5
油烧热,快炒胡萝卜和洋葱
6
再加入红椒和绿椒。快炒,加盐。再倒入牛肉,加少量黑胡椒。
7
同时预热铁板,加少量油,均匀抹开。
8
待油烧热,倒入炒好的牛肉和蔬菜。略烧就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
梅干菜蒸东坡肉
南瓜豆腐丝开汤--咖喱味
熏咖喱猪脸皮
蜂蜜烤奶片
辣白菜时蔬炒饭
芝士焗西兰花
枸杞叶猪肝瘦肉汤
奥尔良烤鸡翅
韩式豆腐汤
桂香餐包
蛋糕造型饼干
炸猪排
尖椒溜肥肠
三生蘸酱
童年记忆——二月二炒面豆
红枣银耳马蹄汤
酱烧鸡翅
黑木耳拌青瓜
腊肉抱子芥
三汁焖山药
裸烹仔排春笋
老北京炸酱面
香蒸荔浦芋
焦糖山药泥
白菜丝煎蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 14:31:40