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诗文 花式馒头
释义
花式馒头的做法
“吃惯了平日里的馒头是不是腻啦,换个花样做起来吧,这馒头不但外观好看,口感也不错哦”

食材明细

主料
  • 南瓜 150g
  • 面粉 200g
辅料
  • 紫薯 150g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花式馒头的做法步骤

  • 花式馒头的做法步骤:1
    1
    先把紫薯,南瓜蒸熟
  • 花式馒头的做法步骤:2
    2
    用洁诺斯绞肉机分别绞成泥
  • 花式馒头的做法步骤:3
    3
    紫薯泥南瓜泥分别加入少许面粉和成面团,加少许酵母发酵
  • 花式馒头的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团做成小剂子,南瓜面团的做大一点,紫薯的中等,白面的做最小
  • 花式馒头的做法步骤:5
    5
    把白面面团擀成薄点的面皮,紫薯的略厚点,如图把南瓜面团包裹起来
  • 花式馒头的做法步骤:6
    6
    包裹起来后揉圆,用刀切成十字架
  • 花式馒头的做法步骤:7
    7
    然后放进锅里蒸15-20分钟
  • 花式馒头的做法步骤:8
    8
    出锅后就这样啦,外观是不是很好看呢,哈哈,也很好吃哦
使用的厨具:搅拌机、蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2024/12/22 16:46:05